Quelle¹⁾

Ab und zu kann es passieren, dass man sein Root-Passwort für den MySQL-Root vergessen hat. Um einer Neuinstallation von MySQLvorzubeugen, möchte ich hier Lösungswege zeigen, mit denen man sich wieder Zutritt zu MySQL verschaffen kann.

Grundsätzlich kann man das Rootpasswort so setzen

1. Öffnen Sie auf dem Server eine Root-Konsole.
2. Geben Sie folgenden Befehl ein:

mysqladmin --user=root --password=<altes_pw> password <neues_pw>

Wenn man aber nicht mehr als Root reinkommt helfen diese zwei Wege.

→ Siehe quelle!!

Im Falle, dass Sie Ihr MySQL-Passwort vergessen haben, können Sie folgende Kurzanleitung verwenden, um die Root-Rechte zurück zu erlangen.
Die Anleitung sollte auf allen gängigen Plattformen funktionieren - Sie müssen jedoch zwingend Zugriff auf die Kommandozeile des Systems haben!
Stoppen Sie den mysqld-Demon und starten Sie ihn auf der Kommandozeile mit der Option –skip-grant-tables.
Stellen Sie eine Verbindung zum mysqld-Server her, indem Sie folgenden Befehl eingeben:

shell> mysql -u root

Geben Sie die folgenden Statements im MySQL-Client ein (ersetzen Sie dabei „IhrNeues Passwort“ mit dem von Ihnen gewählten Passwort!):

mysql> UPDATE mysql.user SET Password=PASSWORD('IhrNeuesPasswort')
    ->                   WHERE USER='root';
mysql> FLUSH PRIVILEGES;

Verlassen Sie den MySQL-Client und restarten Sie Ihren MySQL-Server. Ab jetzt sollten Sie Ihr neues Passwort verwenden können.

Quelle²⁾

This is a common problem if you do a mysql import and overwrite the mysql database itself, such as when you might be restoring from a mysqldump -A backup.

This is a good thing: you probably want to back up all your mysql users, permissions, etc – but it can wreak havoc with things like the debian-sys-maint user used to cleanly shutdown mysql.

Although this new database will possibly change both the root password and the debian-sys-maint password, of course it won't automatically change the expected debian-sys-maint password in /etc/mysql/debian.cnf. In fact, unless you also backed up that file, you probably don't even know what that password is anymore!

First things first. If the mysql root password was different between old and new servers, you can use mysqladmin to fix it:

mysql -p -u root password 'newpassword'

However, when you apt-get installed mysql-server, it probably prompted you for the new mysql root password and you probably used the same one that you were using from before.

So now look up the debian sys maint password that debian created for you when you installed it on the new server. (You need sudo because this should be a highly protected file.)

sudo cat /etc/mysql/debian.cnf

Now, log in to mysql using the root password you set above:

mysql -p -u root   # use your new password when prompted

Reset the password for the debian-sys-maint user and don't forget to flush privileges:

>  SET PASSWORD FOR 'debian-sys-maint'@'localhost' = PASSWORD('password_from_/etc/mysql/debian.cnf');
>  FLUSH PRIVILEGES;
>  QUIT

Test to be sure it works:

sudo /etc/init.d/mysql restart